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巨大 

キャベツをいただいた.
巨大キャベツ

比較はボールペン(ブタ付き)です.

さてどうやって手にかけようか.

ぬかがアルコール臭くなっちゃった・・・.
またもぬか漬け師匠HPを発見.
http://www.ajiwai.com/otoko/make/nukaduke.htm
こちら「男の酒肴」なるHPの一部のようです.
うぉぉ,負けた(_□_;)!!
このサイトすごいよ,
酒の肴だもんなー.参考にしよ.
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コメント

デカッ!!

デカッ!
うちだったら2人で食べきれないから、多分毎日キャベツサラダ食べて、浅漬けするか、あとはスープか味噌汁に入れるか・・・・
あぁ、なんてレパートリーが少ないのでしょう~(笑)

arimakiさんへ

うちもキャベツレシピは少ないです・・・.
千切り→(塩揉み)→サラダ系が多いなぁ.
味付けは
ツナ+酢+オリーブオイル+塩こしょう
ツナ+塩こしょう
梅干し+ごま油
きのこ類のバター醤油炒めと合わせる
とかバリエーション付けてるんですけど.
あとはコンソメか醤油味に煮付けるくらいですね.ロールキャベツって実は作ったことがないのでこの巨大な葉っぱを生かしてチャレンジしようと思っていまーす.
なんか目新しいレシピないかなぁ.

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